... volimo popiti i koji dobar čaj...

User avatar
olly
Student brijanja
Posts: 1298
Joined: 28 Dec 2014, 13:22

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by olly » 14 Feb 2015, 21:17

Ja sada pijem ovo:

Image
User avatar
arguson
Kamisori
Posts: 581
Joined: 27 Apr 2011, 23:52
Location: Vinkovci

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by arguson » 14 Feb 2015, 21:30

Kakav je? Listovi izgledaju lijepo...

Nisam baš upoznat s tom tvornicom...
Švercer sapuna i Ralon entuzijast.
User avatar
marn
Naučnik brijač
Posts: 2849
Joined: 02 Oct 2011, 12:29

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by marn » 15 Feb 2015, 00:13

olly wrote:Ja sada pijem ovo:

Image
Koje rizle koristis? Rolicu ili? :smoke: :smoke:
User avatar
mirko
Kamisori
Posts: 700
Joined: 10 Jan 2013, 14:20
Location: Pula

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by mirko » 15 Feb 2015, 00:25

Oly gdje nabavljaš te silne nepoznate meni čajeve :smoke:
User avatar
olly
Student brijanja
Posts: 1298
Joined: 28 Dec 2014, 13:22

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by olly » 15 Feb 2015, 10:43

arguson wrote:Kakav je? Listovi izgledaju lijepo...

Nisam baš upoznat s tom tvornicom...
To je čaj iz listova drevnih stabala. Sheng (raw, green) puerh. Nije baš prva klasa, ali nije loš i dosta je povoljna cijena. Pakovan je u 100-gramske kolačiće. Ukus je blag, prijatan, slatkast, nije gorak, ima fin, izražen aftertaste.

Tvornica je mlada, filozofija im je "first hand tea", t.j., dobaviti čaj izravno od proizvođača, a ne preko bezbroj mešetara.

Ovo ih dosta dobro opiše:
  • Caicheng is the young producer of puer tea that is grown out of the group of puer enthusiasts. The factory focus is high quality single-estate puers.
@mirko, nabavljam ih većinom ovdje:

http://stores.ebay.com/dragon-Tea-House/
http://yunnansourcing.com/
http://www.yuuki-cha.com/
User avatar
Rocky
Kamisori
Posts: 537
Joined: 10 Jan 2013, 21:46

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by Rocky » 15 Feb 2015, 10:52

olly wrote:Ja sada pijem ovo:

Image
Ovo je dosta tvrdo, jel tako?
Sa čime ga usitniš, to jest odvojiš dio za kuhanje? Imaš specijalizirani alat ili se poslužiš nekakvim nožem?
Više puta radiš čaj sa jednom porcijom listića?

Imam doma ovaj u kuglicama, to je pretpostavljam ista stvar samo što je drugačiji format?

Image
User avatar
olly
Student brijanja
Posts: 1298
Joined: 28 Dec 2014, 13:22

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by olly » 15 Feb 2015, 10:58

Koristim šilo i nož, često ga jednostavno lomim rukama.

Ovaj kolačić dosta je tvrd, ali nije kao tuocha, za koju trebaš skoro macolu.

Image

Image
User avatar
olly
Student brijanja
Posts: 1298
Joined: 28 Dec 2014, 13:22

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by olly » 15 Feb 2015, 11:00

Da, više puta pravim čaj jednom porcijom listića - i do 15 puta, ovisno o kvaliteti samih listića.
User avatar
mirko
Kamisori
Posts: 700
Joined: 10 Jan 2013, 14:20
Location: Pula

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by mirko » 15 Feb 2015, 11:30

TNX Olly

Pitanje ljubiteljima čajeva. Dali gleadate pri kupnji i medicinske značajke čajeva jer je dobro poznatu da čajevi pomažu u razno raznim problemima smanjenju kolesterola,regulacija šečera u krvi, i još dosta toga da ne nabrajam (nažalost i ja sa 30 imam problema sa kolesterolom a dijeta mi nije baš jača strana :cekic: )
User avatar
arguson
Kamisori
Posts: 581
Joined: 27 Apr 2011, 23:52
Location: Vinkovci

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by arguson » 15 Feb 2015, 11:46

hehe.. i ja imam ovaj doljnji "nožić" :)

medicinske značajke su iste jer je to sve od istog lista. nemoj pušiti te fore da je bijeli čaj bolji od zelenog, itd... samo marketing
iznimka postoji za mješavine (ginseng oolong, wolfberry+green tea).

Ako želiš riješiti kolesterol - eliminiraj žitarice i šećer
Švercer sapuna i Ralon entuzijast.
User avatar
marn
Naučnik brijač
Posts: 2849
Joined: 02 Oct 2011, 12:29

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by marn » 15 Feb 2015, 12:01

Za povišen kolesterol možeš najviše kriviti genetiku i stres. Prehrana ima efekt, ali na žalost ne dovoljno velik da bi samo promjenom prehrane mogao riješiti problem. Al da ne skrećemo s teme, moram priznat da ste me naložili s ovim čajevima.. Dajte predložite neki beginner set.
User avatar
Rocky
Kamisori
Posts: 537
Joined: 10 Jan 2013, 21:46

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by Rocky » 15 Feb 2015, 12:11

marn wrote:Za povišen kolesterol možeš najviše kriviti genetiku i stres. Prehrana ima efekt, ali na žalost ne dovoljno velik da bi samo promjenom prehrane mogao riješiti problem.
Izbacio sam sve napitke osim vode i čajeva, promijenio prehranu, uveo tjelovježbu 3-5 puta tjedno.
Stres (često intenzivan) i genetika su ostali nepromijenjeni. Kolesterol je nestao. Krvna slika savršena. Tlak idealan isto kao i EKG. Kilograme da ne spominjem.
User avatar
arguson
Kamisori
Posts: 581
Joined: 27 Apr 2011, 23:52
Location: Vinkovci

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by arguson » 15 Feb 2015, 13:31

Rocky wrote:
marn wrote:Za povišen kolesterol možeš najviše kriviti genetiku i stres. Prehrana ima efekt, ali na žalost ne dovoljno velik da bi samo promjenom prehrane mogao riješiti problem.
Izbacio sam sve napitke osim vode i čajeva, promijenio prehranu, uveo tjelovježbu 3-5 puta tjedno.
Stres (često intenzivan) i genetika su ostali nepromijenjeni. Kolesterol je nestao. Krvna slika savršena. Tlak idealan isto kao i EKG. Kilograme da ne spominjem.
+1
Švercer sapuna i Ralon entuzijast.
mgros
DE
Posts: 180
Joined: 09 Feb 2013, 20:06
Location: Zagreb

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by mgros » 15 Feb 2015, 13:39

marn wrote:Za povišen kolesterol možeš najviše kriviti genetiku i stres. Prehrana ima efekt, ali na žalost ne dovoljno velik da bi samo promjenom prehrane mogao riješiti problem. Al da ne skrećemo s teme, moram priznat da ste me naložili s ovim čajevima.. Dajte predložite neki beginner set.

i mene bi zanimao neki set za početnike jer sam vremenom shvatio da mi na poslu nekako nabolje paše čaj, a i doma ga dosta pijem ali onak iz vrečice i prelijem vodom i to je to. Doduše ovi crni su mo malo gorkasti pa ako može savjet neke blaže arome
User avatar
arguson
Kamisori
Posts: 581
Joined: 27 Apr 2011, 23:52
Location: Vinkovci

Re: ... volimo popiti i koji dobar čaj...

Post by arguson » 15 Feb 2015, 13:59

Probaj bijeli ili žuti čaj... oni su delikatniji
Švercer sapuna i Ralon entuzijast.
Post Reply

Return to “Hrana i piće...”